一、项目编号：YLZB-2025-083（招标文件编号：YLZB-2025-083）
二、项目名称：福建商贸学校首山校区食堂零租赁委托经营服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：福州聚豪餐饮管理有限公司
供应商地址：福建省福州市仓山区对湖街道首山路45号（原首山路东侧）首山·新都汇2#楼1层03复式商业（商业服务用房）A1-1
四、主要标的信息
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序号 |
供应商名称 |
服务名称 |
服务范围 |
服务要求 |
服务时间 |
服务标准 |
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福州聚豪餐饮管理有限公司 |
福建商贸学校首山校区食堂零租赁委托经营服务项目 |
福建商贸学校首山校区食堂零租赁委托经营服务项目 |
学校食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品，不得违规使用深加工食品、预制菜，禁止销售隔夜饭菜。具体按招标文件要求执行。 |
租赁期限：5年（第一次签3年，每年进行考核，综合评定合格，并经校党委会议研究，同意后续签2年合同） |
中标人应在《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》许可经营范围内，依法依规经营。在经营管理期间中标人必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关文件规定及学校有关规章制度。 |
五、评审专家名单：
曾美玲（组长）、吴秀平、陈同熙、冯钦、张艳
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：本项目招标代理服务费向中标人收取，按包干价50000元收取。中标人在领取中标通知书前向招标公司一次性付清，开户名：福建亿隆招标代理有限公司；开户行：中国建设银行股份有限公司福州东泰禾支行；账号：35050189480000000160。
本项目代理费总金额：50000元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
（1）经评审，各投标人资格性及符合性审查均合格。
（2）中标人评审总得分：99.38分。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.招标人信息
名称：福建商贸学校
地址：福州市仓山区首山路33号
联系人：沈老师
联系电话：0591-83467956
2.招标代理机构信息
名称：福建亿隆招标代理有限公司
地址：福建省福州市晋安区红光路1号A栋308室
联系人：高青青、肖庆华、潘闽武
电话：0591-83921786
电子信箱：fjylzbdl@163.com
3.项目联系方式
项目联系人：高青青、肖庆华、潘闽武
电 话：0591-83921786
在开标或评标工作开始后，因停电、网络故障、电子设备或者电子评标系统故障导致无法继续进行开标或评标时，故障可在短时间内解除的（不超过4小时），招标人可以暂停开标或评标工作，待故障解除后继续开标或评标；故障无法在短时间内解除的（超过4小时），招标人应当终止开标或评标，并配合公共资源交易场所、电子交易平台做好招投标资料的封存和保密工作，待故障解除后再重新进行开标或重新组建评标委员会进行评标。